一般办理食品许可证都需要哪些条件?
根据相关法律的规定,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品售、餐饮服务的主体,应当依法取得许可。办理食品经营许可证一般需要经营主体的营业执照原件和复印件;经营主体身份证的原件和复印件;食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料;经营场所周边环境图、平面布局图。
办理食品经营许可证需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施等条件。申请食品经营许可,应当符合下列条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、法律、法规规定的其他条件。
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食堂餐馆大排档怎样办理食品经营许可证需要哪些条件材料
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