2021年第四届北京餐饮食材采购展览会

联合主办：
北京箸福展览有限公司
中国食文化研究会食材专业委员会
中国食文化研究会火锅烧烤专业委员会
中国食文化研究会健康团膳发展委员会
承办单位：
山东思创国际会展有限公司
特邀支持单位：
中国餐饮产业联盟
中国酒店特色原料联盟
中国烹饪大师名厨俱乐部
北京冷冻冷藏食品经销商协会
同期活动
1.中国餐饮火锅与烧烤论坛
3.中国健康团膳发展论坛
4.第三届国际行政总厨邀请赛
5.“八鲜杯”健康鱼 中国餐饮名星争霸赛
6.“八鲜杯”健康鱼 2021第三届中国餐饮品牌供应链峰会
7.2020年度中国爆品食材总评榜--“年度爆品”奖项
展会概况
“八鲜健康鱼2021第四届北京餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的平台”。专注订货、经销、电商、菜品创新、论坛及烹饪大赛，依托多家主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖餐饮业各供应链端及对接服务环节。
上届展会规模达20000平方米，来自禽类、水产类、预制菜、调理食品、火锅料/涮品、速冻食品、菌类蔬菜、调味品及餐饮/酒店业的食材原料、餐厨用品及设备、餐饮供应链/服务系统、中央厨房、外卖产品、餐饮加盟等餐饮产业链企业参展。
预计2021年全国专业采购商将超过30000人。本展会是餐饮行业北方的贸易对接专业盛会。
展览规模：30000m2，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、1200+展商、5000款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商。。。

展会优势
1.全馆联动：华丽转身，展会全面升级，全馆、更大、更专业
2.强强联手：联合众多餐饮行业知名机构共同参与主办展会
3.精准定 位：覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台
4.数据沉淀：3年沉淀，数据强大、迎接来自国内外近8万人的专业观众
5.活动赛事：举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士
6.知名度高：北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
7.市场前景：中国南方地区市场饱和，而北方市场的容量更具优势，市场潜力巨大。