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百年招牌卤煮火烧加盟-北京卤煮火烧加盟费

更新时间:2016-01-13 18:05:17 浏览次数:61次
区域: 北京 > 东城 > 和平里
类别:餐饮加盟
地址:北京市丰台区方庄桥东
 百年招牌卤煮火烧加盟-北京卤煮火烧加盟费

  老北京卤煮火烧小吃培训-正宗卤煮火烧开店即火,品味轩专业传授正宗老北京卤煮火烧配方技术,包教包会,百年配方单子传给学员,毫不保留。保证学员开店经营无忧。欢迎到北京品味轩餐饮创业培训中心考察品尝我们正宗的卤煮火烧。

  卤煮火烧做为北京的特色代表小吃,起源地是北京的南横街,早期的卤煮火烧据说是造价昂贵的五花肉煮制成的!经过时间的转化,人们选择用猪头肉跟猪下水代替,成了如今的卤煮火烧。

  当下正宗的卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。

  品味轩,专业传授正宗老北京卤煮火烧,品味轩师傅是在南横街做了几十年的卤煮火烧老师傅,手里是正宗的百年卤煮火烧配方!承诺到品味轩学习卤煮火烧,包教包会,百年配方单子传给学员,毫不保留。保证学员开店经营无忧。北京品味轩餐饮管理有限公司,餐饮创业技术培训加盟中心,单纯的只做技术加盟,技术培训,不做连锁店加盟,不做加盟,传授给学员技术,均属于学员个人,学员毕业后,随意回家选择适合自己的经营方式。

  咨询热线:132 6457 2077.尚老师 微信Q Q:1424 826 973- 培训地址:北京市丰台方庄//分部:济南槐荫区阳光100

  欢迎到北京品味轩餐饮创业培训中心考察品尝我们正宗的卤煮火烧。

  2016年新年到来之际,推出【新年活动】,学卤煮火烧技术,【赠送】老北京炒肝技术及配方。

  特色套餐活动<<小吃类套餐价4800元(任意三种小吃)、美食类套餐价8800元(任意四种美食)>>

  品味轩培训卤煮火烧技术,培训教学方式,师傅学员一对一,学员多时,听师傅安排,实践操作,掌握核心技术。

  品味轩培训卤煮火烧技术,当地购买材料,均由学员独自配置,材料均在当地可购买,公司不提供材料。

  品味轩培训卤煮火烧技术,专业师傅几十年实战经验,提供技术指导,开店指导,客户需求定 位,满足各类学员创业需求。

  品味轩从事美食小吃培训服务10年,口味正宗,品种多,可以满足创业者需求,根据顾客需要定 位培训。

  卤煮火烧 - 制作方法介绍

  卤煮火烧在北京是一种尽人皆知的食品,它是火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗主食副食和热汤都有了。

  卤煮火烧的制作:把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮,八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐,待到肠、肺烂熟,火烧煮透又不脱形的时候捞出,小肠切段,肺、火烧、炸豆腐切块,浇卤汁,加蒜汁、酱豆腐汁、香菜,醋、辣椒油根据口味自行添加。

  卤煮火烧的制作工序复杂,很少有人在家做,都是在外面吃。
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