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河南支持预制菜产业发展
每年安排5000万奖励预制菜企业
近日，河南省人民政府办公厅印发《支持绿色食品业加快发展若干政策措施》，加快建设万亿级现代食品集群。值得一提的是，文件中也出台了多项真金白银式的举措来支持预制菜产业发展。
其中提到，每年安排财政资金5000万元，对预制菜单项菜品年销售收入超过1亿元、预制菜套餐产品年销售收入超过5亿元、新开发畅销预制菜单品或套餐产品的预制菜企业给予奖励。
鼓励重点预制菜企业加强基地建设、技术改造、产品研发、营销宣传，提升产品创新能力，提高市场占有率。支持引导现代农业、农业综合开发等涉农基金加大对预制菜企业的投入力度，定期组织基金公司与企业开展项目对接。
支持预制菜龙头企业联建原料生产基地、研发基地、培训基地等，每年优选一批企业给予表彰。支持预制菜企业参与现代农业产业园、优势特色产业集群等项目建设。
箸福·2023第五届北京餐饮采购展览会
上届展会共吸引来自全国的1000余家参展商参展，参展产品涵盖：食材、冷冻食品、火锅、烧烤、调味品、水产、预制菜、面点、果蔬饮料、餐饮设备等。
展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的餐饮行业振兴发展提供了“新引擎”！
2023第五届北京餐饮采购展览会规模：50000㎡，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、1200+展商、6000＋款新品展示、20000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商,116000+参观观众...
上届展商反馈：
86.2%展商表示满意；
80.8%展商将继续参加下届展会；
92.0%展商认可本展览会；
91.2%展商认可本展会起到的行业重要性；
90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。
观众来源
来自全国31个省（市、自治区）的86000名观众参观，其中前十位分别是来自北京（30.27%）、河北（14.42%）、天津（12.69%）、山东（6.73%）、辽宁（6.12%）、河南（4.97%）、内蒙古（3.46%）、江苏（2.79%）、吉林（2.58%）、黑龙江（2.10%）。
