上海肇亿餐饮管理有限公司

开一家加盟店，生意不好，是每个店铺老板的恶梦。一般的常规操作就是，做一波活动，让店里热闹热闹，带一波人气。但是coco奶茶加盟店不会只做这些。
因为coco奶茶加盟店知道，做活动的时候，生意自然会变好，顾客自然会变多，但是活动一结束，就被“打回原形”，甚至比原来还要冷清。这是为什么呢？有多少人深刻思考过呢？coco奶茶加盟店现在为你简述一下。
生意不好，加盟商们首先要分析判断的是位置问题。从竞争对手上看，如果其他同行的生意一样都很差，那就说明你的餐厅所处的位置是有问题的。如果别的同行店铺生意不错，每天的也不少，但是顾客就是不进你的店，那就说明你的选址没问题，是存在其他问题。
对于加盟店而言，营销的目的只有一个就是增加门店生意，提高进店量和利润，维持生存。餐饮品牌发展到不同阶段的营销，其目的指向不同。奶茶行业的营销活动主要有以下几种。开业活动吸引关注，达到广而告之的效果；新品推广是要吸引尝鲜人群，同时维护老顾客，带来新体验；口碑推广是提高品牌美誉度，得到消费者认可；平台吸粉的方式是把顾客变成品牌粉丝，有一种对品牌的依赖感；粘性活动是要吸引新顾客、把老顾客变成自己人，增加沟通对接交流，增加亲密度，维护消费群体。
世界营销大师菲利普科特勒说过，“营销是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的科学和艺术”。coco奶茶加盟店告诉你餐饮业营销有所为有所不为，弄清楚哪些事情必须做，哪些事情不能做，相信你的店就能火起来。