北京列举网 > 餐饮美食 > 其他餐饮 > 西餐厅装修设计风格你知道多少
北京
[切换城市]

西餐厅装修设计风格你知道多少

更新时间:2015-06-20 16:30:01 浏览次数:265次
区域: 北京 > 海淀 > 北京大学
地址:苏州市吴中区长桥街道财智商务广场4栋1103室
一,西餐厅装修设计的空间布局要素 西餐厅大厅中必须设置表演台,品西餐厅可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要合理布局。
二,西餐厅装修设计的风格
l )仿古式西餐厅。仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。
2 )园林式西餐厅。园林式西餐厅突出的是清新、自然的风格。或依山傍水、或坐落于风景名胜区、或是一个独门大院。由室外空间和室内空间共同组成,往往营业场所比较大。
3 )室内庭院式西餐厅。室内庭院式西餐厅以江南园林建筑为蓝本,结合环境等要求设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。
4 )现代式西餐厅。现代式西餐厅的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构依势而建,各具特色。
三,西餐厅的空间设计特点
西餐厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。
四,西餐厅的材质
在西餐厅的设计中,常用的是哪些有着灵性的、为普通的自然材质,例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等,追求其表面的质感和肌理变化。

五,西餐厅的灯光特点
在西餐厅的设计中,局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高,以人员能够正常活动的低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管,是带灯罩的灯光,或类似蜡烛的照明范围不大的灯光,而且多采用暖色灯光,为客人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是西餐厅照明设计的另一个特点,可利用这个特点有意制造出一些空洞,并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射,使空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。
森系西餐西点咖啡品牌策划有限公司,有专业西餐西点厨师团队、专业咖啡烘焙师团队、餐厅店长运营管理团队,主要服务内容包括烘焙坊、西餐厅、咖啡厅等主题餐厅的策划、设计、管理、培训、筹备、运营等。我们还具有产品研发、病店专断、特色原料与餐具配送等等的服务项目!想深入了解我们就赶快通过下方的联系方式于我们取得联系!
1、自造品牌,唯有森系。
加入森系,用个性赢未来!
2、Q Q:1549249815
3、个人微信号:443445498
4、http://www.sz***

北京其他餐饮相关信息
苦荞啤酒招商
朝阳-朝阳周边
2月19日
苦荞啤酒招商
朝阳-朝阳周边
2月18日
苦荞啤酒招商
朝阳-朝阳周边
2月7日
苦荞啤酒招商
朝阳-朝阳周边
2月5日
苦荞啤酒招商
朝阳-朝阳周边
2月2日
苦荞啤酒招商
朝阳-朝阳周边
2月1日
苦荞啤酒招商
北京周边
1月22日
2023-02-17
注册时间:2015年04月12日
UID:200748
---------- 认证信息 ----------

查看用户主页