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西饼店设计-北京西饼店装修设计公司--强鼎第是您无

更新时间:2014-10-17 15:17:49 浏览次数:64次
区域: 北京 > 东城 > 朝阳门
类别:装饰设计
地址:北京市东城区
  西饼店设计-北京西饼店装修设计公司--强鼎第是您无悔的选择!
  西饼店的空间设计主要涵盖了外部空间及内部空间的设计,经营者应该着眼于设计上的创新,突出品牌的定 位,彰显店面的个性。下面的餐饮资料为大家简单地介绍了西饼店的空间设计问题 ,大家可以了解一下。
  1、外部空间的利用。
  现在的西饼店面租金都很高,但是店面的外部空间使用率不高,这是对资源的极大浪费。设计合理有效的外部共用空间(比如:外部宣传栏、座椅等),既能美化店面,又能使企业利益大化,何乐而不为?
  2、前店(购买动线)的布局,顾客有着怎样的购买行动?服务和收银的提供如何布局?购买高峰期时,如何实现顾客的无障碍行走?如何让顾客更方便地选购货品?顾客结账买单时,员工在不影响其他工作的前提下,如何选择短有效的服务线路?
  还有后场(生产动线)。高峰期需要现烤出大量的货品,如何选择合理的后场出货路线?如何提高后场的反应速度?在员工互不干扰的情况下,如何实现前店与后厂的紧密配合?好的动线可以使后厂人员快速地将货品送至前店,也可以让前店人员便捷地将烘烤用具返还后场。
  3、内部货物存放空间的规划。
  ,冷藏和冷冻空间。企业应考虑自身实际营业额,来购置合理有效的冷藏和冷冻空间。有些店面规划过大,但实际使用率却很低,造成很多不必要的浪费。
  第二,储物空间。很多店面的包装品、工作用品、餐具和原料摆放混乱,既影响店面形象,又影响物品的正常使用,这是因为企业没有做好前期规划。其实,合理利用储物空间的方法很多,比如:饼柜放在下面、服务区与生产区吊顶空间的利用、店面边缘桌子下面空间的利用等等。
  4、其他功能的规划。店面形象很重要,我们应在店面设计初期就通盘考虑各功能设施的规划,不要等店面装修好之后再做临时变动,这样会严重破坏店面形象,损害您的利益。
  北京室内装修设计公司--强鼎第建筑专业致力于:北京西饼店设计,西饼店装修设计,蛋糕店设计,烘培店设计,面包店装修设计,西餐厅设计,快餐厅设计、酒店设计装修、咖啡厅装修设计等领域。我们拥有更专业的精英团队,我们时刻关注着世界设计动态;我们做的不仅仅是设计,我们做的是文化,是理念,更是一种对时尚、创意、完美有着不懈追求的设计信念。
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