强鼎第建筑以独特的设计理念引领美食广场设计潮流

  随着中国经济持续蓬勃发展，各地的专业商城、大卖场、百货商场、购物中心（shopping-mall）等商业形态不断兴起，美食广场作为重要的服务配套越来越引起各类商场的重视，但由于专业性高自营难度大， “美食广场”也成为炙手可热的重点引进商家。由于国内美食广场尚未进入大规模连锁扩张阶段，多数连锁美食广场分店数量尚不足5家，分店多的大食代也尚且只有22家，僧多粥少之下引进品牌美食广场不免颇费周折，本美食广场系列旨在为希望引进美食广场的开发商指引方向。   美食广场对于购物中心的作用有如下五点：   1、除了作为为顾客提供餐饮服务的功能性配套设施，还有重要的休闲娱乐功能，购物者可以就餐休憩，游客来此观光果腹，附近商务楼宇里的白领来此解决午餐，甚至某些交通便利的高档美食广场还能成为亲朋好友购物前的约会与聚会商谈之地。不仅是购物中心能为美食广场带来客流,经营好的美食广场还能反过来为购物中心带来大量客流并产生连带购物消费。     2、丰富购物中心的业态，增加餐饮（正餐酒楼、连锁快餐、主题餐厅）之外的顾客喜闻乐见的小吃小食类别，填补中低价位餐馆的缺失，活跃并提升购物中心人气。美食广场的明档式陈列方式方便客人就餐，增加了客人选餐、配餐的直接参与性，可产生混搭不同档口食物一起用餐的特殊乐趣（普通餐厅是享受不到的）   3、开放式就餐区的桌椅布置及其休闲的装饰风格，避免了千篇一律大同小异的服装百货铺面带来的单调乏味，其开阔的大空间给人视觉上以缓冲，大大丰富了购物中心的空间效果。   4、增加娱乐休闲功能，活跃整体气氛，国内部分美食广场会利用非高峰就餐时间举办歌星签售会、群众性烹饪比赛、大型歌唱比赛、啤酒节等互动推广活动，气氛热烈，从而成为购物中心内除中庭之外的第二个吸引人气的公共活动互动空间，延长客人驻留购物中心的时间增加冲动性购物消费的可能。菲律宾马尼拉的多家购物中心的自营美食广场设置有常规表演舞台或钢琴台，会利用下午2-4点非高峰时间组织各种精彩的文艺表演或产品ROAD SHOW。前提是这类美食广场面积超大一般在4000平方米以上，不然没有活动施展的余地。     5、作为次主力店，与其他主力店与次主力店共同构建购物中心的结构体系，便于吸引其他小面积商家的进驻。   由于身兼以上数职，故美食广场有着极大的不可替代性。 http://d***.***/provide/3518379420.html
   
 
  强鼎第装饰以不断创新的设计和的服务精神为您服务，高品质、益、高水准的设计团队将为您打造理想空间。
　　经典案例：
　　星巴克咖啡厅（华北区65家店）
　　晴翠园及健身房
　　北京五洲大酒店中国风餐厅
　　三里屯Flamme美国牛排店
　　中国国际贸易中心大厦宴会厅
　　朝阳工体1949国际餐厅及画廊
　　内蒙古海拉尔北苑宾馆内外
　　东方广场翡翠皇宫酒楼
　　北京Fridags星期五餐厅 （华北区5家分店）
　　环球金融中心薏餐厅
　　京伦饭店中餐厅
　　石家庄麦稻香美食楼
　　东方广场CIAO CAFE骄意咖啡厅
　　东单大华娱乐中心皇帝娱乐宫
　　草场地画廊
　　三里屯Pure Smoothies Village 思慕思（北京）餐饮店
　　热狗连锁店 （3家店）
　　雅宝路Sequoia红杉咖啡厅
　　蓝色港湾Red Wine 90 红酒
　　河北承德僧冠锋文冠锦江饭店
　　大望路OFarrell Coffe 澳菲尔咖啡
　　建国门Haagen-Dazs哈根达斯冰激凌店
　　冰激淋（ ７家店
　　水果捞装饰工程 （５家店
　　吉林安图民俗旅游宾馆1-4层
　　建国饭店大堂、中餐厅、宴会厅
　　新西兰冰淇林 （3家店）
　　嵩祝寺法餐
　　燕郊京华高尔夫俱乐部
　　帕尔玛意大利咖啡店（ ２家店
　　三里屯那里花园五层FEZ酒吧
　　三里屯那里花园Agua西班牙餐厅
　　东方梅迪亚中心B座211号蓝莎咖啡店
　　迁安首钢工业园区艳春楼大酒店
　　北京翼龙宾馆等
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