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学习麻辣香锅技术 麻辣香锅做法大全 学做麻辣香锅

更新时间:2017-01-04 14:51:24 浏览次数:34次
区域: 北京 > 大兴 > 黄村
类别:厨师培训
地址:地铁四号线枣园站首邑尚城
北京培训麻辣香锅技术,正宗麻辣香锅培训。不限制学习时间。包教包会,学会为止。老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。培训过程先从选材开始到熬汤的全部过程,配料的配制,味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
麻辣香锅培训内容
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.各种调味酱制作。
5.素菜的选择,处理方法。
6.主料的腌制及处理方法。
7.红油、卤水的的制作及保养。
8.麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。
10.预算分析,经营方法与管理理念交流。
  麻辣香锅技术实力扎实可靠,我们承诺所有的麻辣香锅课程,全部一对一传授技术,让你轻松学会麻辣香锅技术。专业师傅手把手一对一教学,学员亲手实践操作,学好学会为止。
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