说起重庆鸡公煲,相信很多人都不陌生,鸡公煲气味芬芳。鲜嫩爽滑,而且油而不腻,香味浓郁,被很多吃货所称道。看似简单的鸡公煲技术,实际是经过多道严谨的制作工序,用的是当天宰杀的鸡,新鲜特制而成,肉感吃起来会更加厚实。
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其一,鸡公煲口味较好、性价比较高,而且南北皆宜,几乎全国各地的老百姓都能接受和喜爱。一份重庆鸡公煲,大份的,鸡腿肉是1斤,小份的,是7两足量,既能当菜又能当主食,且堂食价格分别是20元和15元,普通老百姓都能承受。
其二,重庆鸡公煲的操作时间短,有利于翻桌。一份传统重庆鸡公煲的制作时间在3-4分钟;而经过改良操作的,一份制作时间仅为2分钟。在用餐密集的时段,这更适合食客等座翻桌,也缩短了外送时间。同时,重庆鸡公煲可能更适合外送。
所以在较多的地方开一家重庆鸡公煲也是一个不错的创业选择,就有正宗重庆鸡公煲项目学习,由老师傅一对一手把手教学,教会为止,只要2980元。学习鸡公煲技术,开启创业路!
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