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巫山烤鱼技术培训 北京巫山烤鱼培训 巫山烤鱼的做
更新时间:2016-09-11 16:49:36 浏览次数:90次
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类别:
厨师培训
地址:
南曦大厦11层
巫山烤全鱼以特殊的制作工艺和配理而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。北京味美香专业培训巫山烤鱼,一对一培训,包教包会学会为止,先品尝味道满意后学习。培训费只需2980元。
烤鱼的做法 做法如下: 1将鲤鱼(草鱼也可)剖开,鱼肉上锲刀(好熟入味)用葱姜料酒盐腌20分钟; 2锅放入少许油,加豆豉生抽白糖蚝油盐鸡精蒜末葱姜末煸炒后勾芡后备用; 3将酱汁将鱼涂抹均匀后放入烤盘中(颠葱叶),待烤箱升到180度时放入鱼烤制20-30分钟取出放入盘中即可.
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