学习披萨做法 北京好吃的比萨培训班 实体店比萨培训

北京大兴实体店必胜客比萨制作技术培训，只要1980元。实行一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作，理论结合实际。随到随学，包教包会，学会为止。一般2-3天，具体视个人学习情况而定。亲身体验。好不好，您来瞧；够专业，不怕比！欢迎您来公司考察，在决定要不要选择之前，亲自到这里来体验一番，尝尝我们的披萨，相信您会做出正确的选择。
培训详情
1、理论基础                     2、实际操作
1）产品的起源与文化               1）基础面饼的制作
2）原材料的作用与原理               2）各类酱料的制作
3）原材料的配制比方与成本核算；       3）各材料的操作顺序
4）制作所需的设备与器具使用、保养；     4）烤箱的使用
5）各口味的处理技巧；
培训内容；比萨制作技术，比萨正确烘焙方法，饼底形状厚度，乳酪焙烤溶化度、颜色、香味、油分含量等。十多种口味比萨馅料的配方，批量生产工艺流程，半成品的保鲜保藏技术，从面粉、配料、醒发、制作、烤制到成品，程序严格按照比萨制作技术传授，100%必胜客标准铁盘比萨制作技术。