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北京市筑梦技术培训有限公司面向全国招生！欢迎大家前来报名！
甄老师：13121167870 Q Q：2181200135
一、报名对象
各食品生产企业、检验机构从事粮油及制品检验（化验）人员；乳及乳制品检验（化验）人员；肉蛋及制品检验（化验）人员；白酒、果酒、黄酒检验（化验）人员；饮料检验（化验）人员；糕点、糖果检验（化验）人员；啤酒检验（化验）人员；罐头食品检验（化验）人员；食品添加剂、调味品、酱货、腌制品检验（化验）人员；水产制品检验（化验）人员；茶叶制品检验（化验）人员，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员。
二、考试内容
1、食品检验的基础知识；相关食品生产许可证质量检验的标准、程序和方法；食品生产加工企业现场核查必备条件；食品质量安全监督和检验；食品生产许可的规定和要求。
2、专业技术辅导：微生物及理化检验方法：（1）采集样品；（2）配制标准溶液；（3）使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量；（4）检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标；（5）记录、计算、判定检验数据；（6）协助主检人员完成检验报告；（7）检查、维护仪器设备；（8）负责检验室卫生、安全管理工作。
三、报考条件
——高级（具备下列条件之一者）(1) 高中以下学历，连续从事本职业工作6年以上。
(2) 专科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
(3) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上。
——技师（具备下列条件之一者）
(1) 高中以下学历，连续从事本职业工作13年以上。
(2) 取得大专以上本专业或相关专业毕业证书，连续从事本职业工作5年以上。
3) 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
——高级技师（具备下列条件之一者）
(1) 高中以下学历，连续从事本职业工作19年以上；
(2) 取得大专以上本专业或相关专业毕业证书，连续从事本职业工作13年以上。
(3) 获得技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
