刀削面加盟_刀削面培训_刀削面机器人

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　　正宗刀削面是山西人日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。我水平有限，用不来传统的削面刀，近买了一把改良削面刀，很小巧却非常好用，面条根根劲道，入口爽滑，非常好吃。

　　开刀削面馆要是一个不错的选择.很多人都做早点做早挣钱,还在犹豫什么赶紧拿起手机报名吧!

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　　培训内容：

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　　培训费用：一次交费1000元，包吃住。

　　传授方式：一对一手把手教学模式。

　　教课时间：3-5天小课堂，随到随学没有限制时间约束。

　　教课地址：北京市丰台区方庄桥东-分布：山东济南市槐荫区阳光100

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　　关于刀削面，还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。

　　一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。

　　回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看，铁皮薄而软.

　　嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说：“切不动就砍。”，“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。

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