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烤羊腿的优势；
1、烤羊腿是一个很特色的烧烤项目，类似于这种项目，一般都不需要很高的档次，比如夏天，开奥迪、宝马等名车的群体一样到路边摊吃烧烤，所以装修上面省很多钱；2、因为夏季是以露天为主，所以不需要租用大面积的房屋，露天的空间很大，摆桌的数量很多。摆上二十张桌的话，收入每晚则会达到五、六千元；3、房屋的位置不用很繁华，城市的周边即可，尤其是可以开在好一点的乡镇，这样更省了房租。以一个乡镇的店面为例，租用一个100平米以下的房子，全部投资只需要一万五千元左右。