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现在出门在外都能看到石锅拌饭这道菜的身影了，有的门店还排起来了长队。可见石锅拌饭的火爆程度，一般像去饭店吃饭都会点石锅拌饭的，那怎么学习石锅拌饭呢。下面一起来看看吧。
石锅拌饭做法:
准备蔬菜类，喜欢吃什么准备什么，这个很随意，我放了各种菇、胡萝卜、豆腐皮、腐竹、菠菜，每样都过水煮熟。也可以炒，喜欢吃的低脂一点用煮的。
肉类也很随意，我煎了一片牛排和蟹棒。肉类炒一下会比较好吃。
准备一个浅砂锅，刷一层油。
放一层熟米饭。
摆上肉菜。
中间打一个鸡蛋，小火需要焖到半熟，不喜欢吃生蛋的换煎蛋。
调灵魂酱汁，两勺韩式辣酱六勺雪碧搅匀，对！没错，是雪碧！可以增加口感，没雪碧的加水。
淋在上面，小火焖5分钟，有点焦底的会很好吃。出锅撒白芝麻。
一锅美味石锅拌饭就做好了，色香味俱全，简直不要太美味！
（想要学习可以联系北京品味培训中心刘老师）
培训地址：朝阳区-小红门
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北京站：地铁2号线（北京站内环线上车崇文门下车）换乘地铁5号线（崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站下车）换乘亦庄线（宋家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出）换乘352路到七十一中下车即可
北京西站：地铁9号线（北京西郭公庄方向上车-六里桥下车）换乘地铁10号线（六里桥上车外环方向分钟寺下车-B东北口出）换乘352路（分钟寺上车-七十一中下车）
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