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全国通用的厨师证怎么考能直接考中级厨师证培训

更新时间:2020-05-18 17:14:12 浏览次数:78次
区域: 北京 > 大兴 > 滨河
类别:厨师培训
地址:大兴滨河
全国通用的厨师证怎么考能直接考中级厨师证培训 中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法,中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。厨师另可分为:中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师。中式烹调师职业资格证书属国家职业资格证书,职业资格证、就业的通行证,资格考试分为理论《中式烹调师理论知识》考试和《中式烹调师实操知识》专业能力考核,厨师找工作必须持证上岗。中式烹调师可分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别。初、中、高级考核分理论知识和技能操作两个部分;技师,高级技师考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者,由人力资源和社会保障部颁发相应等级职业资格证书(证书长期有效,无需年审,该证书是中式烹饪师/厨师/职业技能水平的资格凭证)。
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报名需要提供身份证复印件两份,两寸蓝底电子版照片4张
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