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夏天为什么卖奶茶？就因为其利润非常高。奶茶基本都在5元以上，有的可以卖到八元甚至十元，以5元一杯的奶茶计算，成本才1元左右，纯利润就是4元。这么高的利润是其他饮品或者小吃所无法比较的。
很多人都认为冬天奶茶店进入淡季，其实不然，热的奶茶纯正香浓，在冬天喝起来又暖胃，并且在市场上没有一种饮品可以代替奶茶，无论是什么季节它都不会被消费者淘汰。
奶茶品质和服务质量无论在哪个季节都是非常重要的，高品质的奶茶质量不仅不会花费你太多成本，反而能帮你赢取消费群体的口碑，让店面做好做大。高品质的服务能让顾客有宾至如归的感觉，从此爱上你的奶茶店。