学老北京烧饼技术—正宗北京芝麻烧饼—先尝后学

　　学老北京烧饼技术—正宗北京芝麻烧饼—先尝后学

　　老北京烧饼的口味有很多种，喜欢甜味的、咸味的还是芝麻的、豆沙的都可以在北京品味轩找到。想学老北京烧饼的还是选择能实际操作的培训班可靠。烧饼这种小吃，不亲自动手和面粉，烤饼，很难将理论转化成本领。花一份小钱，彻底掌握一门技术还是很划算的。

　　教学基地：总部—— 北京市丰台区方庄桥东 、分部—— 济南市槐荫区阳光100国际新城

　　教学项目：老北京烧饼—油酥烧饼—麻酱烧饼—椒盐烧饼—

　　学烧饼技术：报名热线：1326 4572 077—在线：1424 826 973

　　培训项目：老北京烧饼 培训费用：2000元

　　项目核心：麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼等

　　教学安排：教学模式、随到随学、时间根据学员时间安排.

　　项目优势：保证亲自动手、保证核心配方、保证学会为止.提供售后疑问解答.

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　　【北京品味轩餐饮管理有限公司—北京餐饮美食技术培训公司】

　　1.专业师父任教，有二十余年的开店经验，确保技术正宗，工艺规范。

　　2.独创的盈利模式：老北京烧饼项目是当前热门的，投资小，盈利快，零风险。

　　3.一对一培训、包学包会、提供食宿、免费品尝、学不会全额退款、没有学习时间限制

　　4.实地考察，对我们满意后签订技术培训合同，学不会的全额退款。

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　　【老北京油酥烧饼做法】

　　___1、把白芝麻平铺在盘底。

　　___2、 用筷子把蛋黄液搅匀。

　　___3、 把每份面团开口处用手捏合。 两只手同时握住面团，把面团捏细。

　　___4、 双手捏住一份面团两端，像拧麻花一样向相反方向拧，边拧边往中间合陇，形成一个中间厚，边缘薄的粗矮园筒。 用手把面团按扁。

　　___5、 把面饼表面刷蛋黄液，把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。 用手压面饼表面把芝麻压实。

　　___6、把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。 用手把芝麻压实。

　　___7、把炉子开得比中火稍大一点。 烧热锅，撒一汤匙油，把面饼两面煎黄。

　　___8、 把烧饼放入烤炉，每面烤15分钟。

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　　【品味轩其他特色美食项目】

　　1、包子类的：小笼包、功夫包子、天津狗不理包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。

　　2、火锅类的：干锅辣鸭头火锅、小火锅、麻辣香锅、筋头巴脑火锅、巫山烤鱼火锅、石锅鱼火锅、羊蝎子火锅、重庆鸡公煲火锅、老鹅汤鹅火锅。

　　3、面食类：担担面培训、烩面培训、刀削面培训、板面培训、冷面培训、拉面培训

　　4、街边小吃类：驴肉火烧、肉夹馍、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、土豆卷饼、千层饼、麦多馅饼、台湾手抓饼、土家掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼、老北京烧饼、香河肉饼