北京葡式蛋挞培训 葡式蛋挞的制作方法 蛋挞培训

北京大兴吉美厨房餐饮培训中心培训蛋挞制作、葡式蛋挞技术，丰富经验的师傅手把手执教，学会为止！学习内容包括原味蛋挞王，葡式蛋挞，椰挞，红豆蛋挞，等等，蛋挞投资经营比较简单，想开好店，主要是学到特色的好口味技术。经营方式也很灵活，店面、摊位、流动推车都行。根据个人和当地市场的情况，来选择适合自己的经营方式。培训费只需1280元，学员随到随学，先品尝满意后学习。 包教包会，学会为止。 . 师傅一对一，手把手教学，学员实际操作。
葡式蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。其特点是：皮脆馅嫩，香甜滑嫩 ，酥皮蛋挞，营养价值高，蛋挞里的鸡蛋，含丰富的蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是高的。