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北京实体店披萨培训，由从业十几年年的师傅，一对一手把手
教学，学员亲自动手实践操作，传授全套秘制配料。培训费只需1280元。学习前签
订学习合同，学会满意为止，学习时间没有限制。让每一位投资者能够真正赚到钱。
本实体店免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。
披萨经营是以顾客为主，要求做到口味品种齐全，味道持久不变，用材用料量
化，规格尺寸统一。
如何做到10分钟内从顾客点单到把美味披萨端上顾客餐桌，这就需要我们做好
前期准备工作，需要把披萨饼底准备好、蔬菜香肠切好、海鲜、奶酪、披萨酱
备齐。奶酪如何保存？饼底如何保存、保鲜时间、蔬菜香肠切成什么形状？选
择什么品牌面粉？酵母使用什么牌？奶酪使用什么品牌？奶酪的品种有很多、
有拉丝的、香甜的等品种。添加剂用什么牌？设备如何选购？如何操作、保养
使用、购买设备注意事项等。所学教材都有详细讲解。
常用披萨饼底发酵方法有3种：
（1）快速发酵方法、（2）常温发酵方法、（3）低温发酵方法。
披萨品种：
有边披萨、无边披萨、花边披萨、方饼披萨、薄饼披萨、芝心披萨等品种。
店铺如何选址、选址注意事项、经营常识、经营理念、宣传营销。
理论讲解西餐知识、意粉、意面、烤肠、烤翅、炸薯条、罗送汤等课程。
通过学习使你熟练掌握披萨制作技术、烤制温度、专用工具使用方法。
