凉皮为陕西特色小吃之一又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远凉皮传说源于秦始皇时凉皮为陕西特色小吃之一又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。
凉皮历史久远凉皮传说源于秦始皇时期距今已有两千多年历史相传有一年陕西户县秦镇一带大旱稻谷枯萎百姓无法向朝廷纳供大米有个叫李十二的用大米碾成面粉蒸出面皮献给秦始皇秦始皇吃后大喜命每天制作食用形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
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现在的社会说餐饮行业已经是遍地开花也一点都不夸张合作投资美食行业的也是越来越多了大家都是看到了餐饮行业的这块的大的“蛋糕”。有的部分餐饮行业的生意好的无法形容但又有些店的生意就不尽人意了这差别就在于餐饮店的管理上了。
经营餐饮店的装修一定要以消费者的感觉放在较好位要给予消费者一个家的感觉因此装修的要求也相对的要提高好多要利用装饰的工作从而来引导消费重要的是给人舒适、温馨的感觉这是餐饮店装修的成败的关键。
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