上海手撕鸭培训哪里好

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手撕烤鸭采用多种名贵精心制成色泽金黄皮带芝麻骨脆肉嫩味道鲜美不油腻。手撕鸭就是用手撕着吃一种美味鸭子手撕鸭从选料上精益求精要求严格生长期在100天左右的野生湖鸭配以美味佳制调料结合几十种香料和经过长时间的烤制成为营养丰富、香味独特、口味浓郁的美食。所以在市场获得了消费者的好评。

　　手撕鸭采用先进的腌制和烤制技术结合现代工艺、传统老汤加上香都独有的百年卤水侵泡一方面有滋补的另一方面也使香味更加浓郁香而不腻脆嫩爽口令人“食之难忘其味观之难忘其色”是真正意义上美食与传统文化的结合。
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