上海小吃培训小吃培训班都教什么

　　小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃因当地风俗而异特色鲜明风味独特。小吃就地取材能够突出反映当地的物

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃因当地风俗而异特色鲜明风味独特。小吃就地取材能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌是一个地区不可或缺的重要特色更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱除了可以解馋以外品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多三餐不足以供应必要的营养需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低价格不高普通人都可以买得起。东小吃属岭南风味多来源于民间大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品制作较简朴;

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　　开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃因当地风俗而异特色鲜明风味独特。小吃就地取材能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌是一个地区不可或缺的重要特色更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱除了可以解馋以外品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多三餐不足以供应必要的营养需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低价格不高普通人都可以买得起。卤味系列：
四川卤水、鸭脖、梅州盐焗鸡、龙岩泡爪、湖南酱板鸭、烧鸭、潮州卤水、桂花坛子鸡、南京盐水鸭、泡椒凤爪。
　　早餐系列：早餐馒头、生滚粥、广东肠粉、现磨豆浆豆腐花、早餐粥粉面、广式点心、煎饼、土家酱香饼、南翔小笼包、炸麻球、油条、上海生煎包
、武大郎烧饼。
　　汤粉面系列：
桂林米粉、湖南津市牛肉粉、柳州螺丝粉、武汉热干面、特色炸酱面、原味汤粉、重庆酸辣粉、花甲粉、重庆小面、四川小面、手工水饺、抄手云吞。
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