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现在大家都开始学会养生就拿早餐来说养生粥成了一大热门的项目养生粥是专用砂锅煮出来的咸香粥是主料配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业。养生粥较早出现于成都地区目前遍及整个珠江三角洲地区。据不完全统计目前已有几千家专门煮养生粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地在各地大中城市攻城掠街是续川菜湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
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