一、财富板栗饼板栗饼是山东传统名点之一较早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗优质花生油为主要原料按历代相传的手工工艺精制而成制作讲究卫生;不使用任何一、财富板栗饼
板栗饼是山东传统名点之一较早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗优质花生油为主要原料按历代相传的手工工艺精制而成制作讲究卫生;不使用任何防腐剂和色素以其皮酥、清晰多层味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名老少皆宜吃后口齿留香令人回味无穷是大众喜爱的健康食品。板栗饼是中国传统齐鲁糕点之一较早发源于山东沂蒙地区。经过千味美公司开发与推广近几年板栗饼流行于北京、南京、黑龙江、辽宁、山东、四川、湖北、陕西、山西、河北、合肥、上海地区。
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二、厨煌集团小吃板栗饼培训内容
培训内容:板栗饼
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解包括原材料的选择采购口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧原材料的选择采购成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料学员亲身操作练习老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品老师旁边检查指导。3.学员自我思索老师引导熟透操作流程。
实际操作内容
1、板栗饼的系统讲述;
2、板栗饼原料的选购;
3、板栗饼食材的预加工;
4、板栗饼加工的基本标准;
5、板栗饼加工的工艺步骤;
6、板栗饼经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般23天左右视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
餐饮配方https://www.5uc***/mifang/
一对一教板栗饼培训基地
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