传授单县羊肉汤和羊杂汤制作技术.全套技术包括.选料、香料、配方、熬制、配制、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授.(学员先品尝我们熬制的羊肉汤和羊杂汤,感觉好后再学习,我们承诺,每个学员学会后都能做出色泽乳白,不腥不膻的羊肉汤和羊杂汤,并且保证我们熬制的单县羊肉汤和羊杂汤绝不添加任何添加剂、纯天然羊材料手工制作。如学不会,不收学费。有无经验均可)关于单县羊肉汤和羊杂汤的技术传授 一、在山东有接近200年的历史,是当今很火爆的经营特色。二、味型 1、白汤 2、红汤 清汤 (一起传授)三 1、 极品汤2、精品汤3、普通汤四、给您的支持 1、传授给您羊肉汤和羊杂汤的各种配方,配料及纯制方法,及秘制方法(配料你自己在当地买既可) 2、各种底料的配用方法,秘制小料的制作方法 3、在以后无论炖制羊肉汤、羊杂汤、小料,出现问题,我们跟踪到底为您排忧解难五、培训方法无论您在哪里开店,如不方便过来。我们都可亲自上门传授给您的技术,全程指导。为你的羊肉汤店开业后快速适应你们当地口味来定制羊肉汤和羊杂汤的终口味。(在原来的基础上定做)六、转让技术费用我们对以下人员特别优惠 1、店铺经营中增加项目者 2、退伍军人者(有退伍证) 3、初次创业者 4、下岗职工者七、特别提醒单县羊肉汤和羊杂汤的核心技术,我只传授给店老板本人、后厨不需要任何的专业人员,(无需厨师)只需几名操作工就可以操作,大大降低后厨人员费用,给您一个完全成熟的标准化的管理体系,经营者自己掌握炖制技术,没有人为的因素影响口味,每一次炖制的羊肉汤和羊杂汤都能保持口味一致,这样既提高客户的回头率,又增加了经营者的利润
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