面点师蛋糕作为颜值高又美味的食品,深受人们的喜爱。近些年,裱花蛋糕、翻糖蛋糕这种制作精细、造型多变的蛋糕更是吸引了一大波烘焙爱好者。蛋糕师工作环境好、薪资高,学习也不需要门槛,成为了很多年轻人的职业选择。 要成为一名专业的蛋糕师,去专业的学校更靠谱,学校有专业的教学体系,老师有丰富的教学经验。在专业老师的指导下,经过不断练习,在学校有充足的时间让你学有所成。 是否能成为一名专业蛋糕师取决于学校的教学质量、师资力量、设施设备等,不同学校的教出来的学生肯定是不同的。还是那句老话:一分价钱一分货。有些学校虽然价格低,但是不能学到实质的技术内容,还浪费了时间。如果你是刚入行的蛋糕烘焙爱好者,选择一个好学校格外地重要。 海南新东方烹饪学校,专注于烹饪和烘焙制作技术人才的培养,针对不同学习人群,设置了西点师高级技术人才培训班系列,西点师技能加强系列,还有面包蛋糕兴趣爱好培训班等等,满足不同学习需求人选的选择!
本专业重点传授中西式面点的制作技术,同时介绍近年来国內外在面食制作中的一些先进、快速、具有特色风味面食制品的原料配方和操作技能。学习内容:烘焙类、油炸类、蒸制类。代表产品有:一、烘焙类:面包、蛋糕、酥饼、饼干、鲜花饼、中秋月饼。二、油炸类:麻花、油条、开口笑、萨奇玛、兰花酥等。三、蒸制类:包子、馒头、花卷、荞糕、包饺子等。
面点师培训考试就业
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