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百优酒店管理培训行政总厨课程8月15号即将开课，有需要学习的同学情致电垂询！
行政总厨课程简介：
模块一 现代餐饮及管理定 位与后厨行政管理流程提升实训
现代餐饮功能特性及餐饮行政总厨能力建构
后厨岗位流程细分与优化管理提升实训
质检流程优化与管理提升实训
日常行政总厨常务工作流程解析与训练（日、周、月、季、年）
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模块二旅游/商务酒店经理人魅力提升实训
餐饮服务基本礼仪训练
旅游/商务酒店经理人商务礼仪训练
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模块三 后厨管理重点及难点突破————对比与借鉴，优胜神器
餐饮部后厨岗位流程细分与厨房操作规程优化管理提升实训
出品创新与食品安全管理提升实训
考核督导与质量提升管理实训
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模块四 现代餐饮厨师长优能管理技能提升实训
沟通督导与执行管理提升实训
厨师技术培训技能与技巧提升实训
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模块五 餐饮人力资源开发技能提升与管理提升实训
厨师团队人才招聘途径拓展与流程模拟训练
薪酬绩效体系建立与优化考核操作实训
培训技能提升实训与现场模拟
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