北京卤煮火烧培训费 保证学员切实利益

北京丰台卤煮火烧培训实体店，先免费品尝味道，满意后学习，培训费只需2580元，由专业师傅一对一教学，手把手指导，包教会，包开店成功。另外免费提供原材料和设备的进货渠道，让您创业更轻松，我们保证让每个学员都能独立开店。
卤煮火烧是老北京纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹。初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点儿蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道厚重的还是小肠儿。肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。吃肠儿吃鹿尾儿，吃肺吃宝盖儿。老人儿都懂。