杨国福麻辣烫配方技术转让 实体店麻辣烫培训

杨国福麻辣烫培训 杨国福麻辣烫配方技术转让2980元,来北京丰台实体店学习 杨国福麻辣烫配方技术，让首次从事餐饮创业的您不用承担大的风险和投入，便能牛刀小试，共享麻辣烫带来的滚滚财源，让您“学好一门技术，致富一个家庭”。你不用担心学不会，学不到真正的技术，因为我们是包教包会的
5. 让学员一次学习，长期受益，回家可以独立开店，创业做老板。
我们培训的具体内容包括：
1.杨国福麻辣烫的底料炒制及配方，汤料配制及配方，香料的配伍和禁忌，原材料的识别、鉴定、加工及运用；
2.杨国福麻辣烫秘制汤料的制作技术；用料品牌及种类选择；
3.杨国福秘制辣椒油的制作及配方.
4.杨国福秘制麻油的制作及配方.
5.杨国福专用秘制调味料的制作及配方.
6.杨国福麻辣烫秘制酱汁蒜汁的调配方法.
7.原料预置处理，奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块、不乱汤.
8.投料时间与投料时的火候控制.
9.高汤鲜味倍增技术.
10.水气控制.
11.增香秘方.
12.自选麻辣烫的菜品调配和专业设备，后期保管、成本控制等等
13.材料、辅料、汤料、杨国福麻辣烫各种设备等等的购买渠