实体店专业骨汤麻辣烫技术传授,已帮助500多名学员成功开店!从调料认识、选择炒制底料、配制辅料,熬制高汤、调汤、烫菜、秘制麻酱制作、秘制红油、麻椒油制作、开店设备、菜品讲解、开店选址、新店运营一站式教学、及后期配方升级等,培训费只需2300元,保证学会,不控制原料,毫无保留传授!先尝后学!口味满意再学习!
麻辣烫课程安排
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
麻辣烫培训内容
1、麻辣烫的选料、清洗的初步加工。
2、麻辣烫等主料及辅料的全部制作。
3、麻辣烫的成品制作技术。