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北京学卤煮火烧实体店 卤煮火烧学徒招生

更新时间:2018-08-07 19:27:20 浏览次数:33次
区域: 北京 > 丰台 > 马家堡
类别:厨师培训
地址:马家堡地铁四号线新宫地铁口万达广场底商
北京丰台卤煮火烧培训实体店,培训费仅需2300元(正宗的老北京卤煮火烧技术制作工艺及配料传授,另外赠送正宗的老北京炒肝技术)。正宗老北京卤煮技术,培训师傅学员一对一, 不管您之前有没有相关经验,都可以让您在短时间内掌握其核心技术,成功的开店上手经营。培训时间:不限定学会为止。
较初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过民间烹饪高手的传播,久而久之,造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。大部分人都喜欢吃卤煮火烧的。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以多种调料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,口味独特。
培训方式:先由师傅现场操作演示,然后学员动手操作,反复练习,学会为止。培训优势:培训师傅有着20多年的餐饮经验,技术正宗规范,用料规范。100%包学员学到真正的核心开店技术,毕业之后就能独立开店经营开店。
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注册时间:2018年05月26日
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