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健康油条的做法|无矾油条技术的做法|鑫顺油条配方的

更新时间:2013-11-22 17:02:35 浏览次数:194次
区域: 北京 > 东城 > 和平里
类别:厨师培训
地址:北京东城区和平里北街
北京鑫顺小吃培训学校的无矾油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方,包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”,传承现代高科技生物食品技术的应用,研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。     北京鑫顺小吃培训中心是一家集生加工、销售、餐饮、食品研究与技术开发一体的外向型小吃培训机构,在客户心目中树立了良好口碑。鑫顺小吃培训秉承“一菜一格,百菜百味”的精神,专心致力于饮食文化的传播与推广。为客户创造优质的学习环境和高质量、高品位服务经营理念。鑫顺小吃倡导,学员的需求,是我们鑫顺小吃全体人员遵循原则。目前我们主要经营各类无矾油条,烧烤、风味小吃、早餐早点、冷饮奶茶、油炸、凉拌菜、油炸食品、卤肉制品培训等等。
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注册时间:2013年01月05日
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