北京智通汇博酒店管理培训学校,专业酒店餐饮管理培训,针对各种酒店类型,,、餐饮类型,酒店投资人,酒店在职管理者,的酒店管理培训班,师资力量雄厚,办学九年来诚信,培养全国各地酒店管理者投资人无数,想学专业酒店管理课程,到北京智通汇博酒店管理培训学校。
培训对象
1、酒店业投资人士
2、酒店业在职中高层管理人士
3、其他相关行业管理人士
课程收益
如何成功做好酒店投资?
如何迎合市场需求打造特色酒店、特色餐厅?
如何突破酒店经营管理瓶颈?
如何使用新技术、新思维、新方法进行酒店各部门的创新经营管理?
如何优化酒店组织架构?
如何打造市场营销策略?
如何通过收益管理实现酒店收益大化?
如何从财务角度分析酒店经营状况及改进措施?
如何提升酒店核心竞争力?
如何提高酒店在线声誉?
培训时一、新形式下酒店业发展趋势与投资趋势 1.酒店业发展现状分析
2.新形势下酒店业发展趋势预测
3.新形势下酒店业发展走势分析与应对策略
4.酒店战略定 位
5.酒店投资市场定 位
6.酒店投资预算(装修、采购、人力)
7.酒店投资前景及投资风险评估
8.酒店投资注意事项
9.新经济体系下,如何成功转型/升级改造,迎合市场需求
10.酒店集团与连锁资本的运作
二、新形势下餐饮创新经营管理模式解析 1.新形势下餐饮业的发展形势与趋势
2.餐饮业投资机会与成功经营的关键秘诀
3.连锁(加盟)餐饮经营模式解析
4.经营之道——如何做好餐饮创新经营
5.管理之道——现代餐饮全新管理理念与创新管理思维
6.现代餐饮后厨管理与成本控制新方法
7.餐饮数字管理技能及安全管理
8.互联网时代餐饮市场营销与应用策划
9.现代宴三、现代酒店房务管理与运营实战 1.前厅管理创新思维
2.酒店客房管理创新思维
3.酒店经营数据分析及价格制定策略
4.酒店客房实战营销攻略
5.酒店客房成本控制策略
6.会务管理
四、酒店人力资源管理致胜攻略 1.酒店人工成本现状分析
2.酒店组织机构科学合理和优化
3.人才的选择与规划
4.定员方法与计算程序
5.股权激励的方式及方法
6.员工的绩效评估与员工激励多元化方法
7.如何培养及留住员工
8.降低用工成本的新技术、新方法
9.酒店从业人员的礼仪规范
10.知会劳务法要点
五、现代酒店营销及策划 1.市场营销的误区与迷思
2.营销体系的建立
3.互联网思维下的酒店开发与运营
4.大数据分析与营销策划
5.互联网战略体系构建及平台选择
6.互联网+时代酒店营销活动策划与实施会设计及菜单制作间及费用说明
培训时间:22天(另参观考察酒店2家,共24天。)
培训费用:7980元/人(含教材费、资料费、授课费、考察费及考察期间交通费)
认证费用:1500元/人(自选,考试合格后,由ACI颁发酒店业《职业经理人》认证资格证书,电子注册,全国通用。)
课程针对学员区域位置,酒店餐饮类型,个人职务,是否有基础,有针对性授课,结合实例具体分析给解决问题的方式方法,强调提升个人能力,酒店零基础小白,也能很快投入到课程中去,实用性强,强调学以致用,带你走出管理误区,实现酒店盈利模式,提高酒店在线声誉,酒店升级,提高入住率,打造执行团队,智通汇博酒店管理培训,酒店人的坚实后盾。
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