学油条就学三代北京无矾油条配方-鑫顺培训学校

炸香酥无矾油条的方法和空心无矾油条配方制作  
吃油条是人们在外就餐时候爱吃的面食，开个早餐店，炸香酥无矾油条是非常好的创业项目，香酥无矾油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的无矾油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。
  南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧，即现在的传统油条。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品也就是传统的"老三样"油条。这种新式油条的做法从根本上 彻底弃除传统"老三样工艺"，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制"无矾"的油条产品。
  无碱矾香酥大油条技术提供一种健康无铝油条的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统"老三样工艺"，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制"无铝害"的油条产品。
    炸好的无矾油条成品外酥里嫩，呈金黄色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。，把风险降到低，让投资者在众多饭店中脱颖而出，独特的口味加上独特的经营模式，让你不赚都不行，机会面前人人等，有理想就要行动，在创业路上会一直引导你向前走，站在巨人的肩上创业，有你意想不到收获！