正宗杨国福麻辣烫主料辅料配方培训 麻辣烫做法培训

杨国福麻辣烫核心配方和技术培训，培训费2980元，其中配方中的和天然香料的对选料品质要求度非常高，配料配比和温度也必须非常，这可能就是市面上某些培训大师无法制作出杨国福麻辣烫真实味道的主要原因。学员可零基础学起，清晰明了，一听即懂，一学就会！我们不控制配方，在实体店教学，所有材料可直接在学员当地购买，所有信息一站式提供。
技术内容包括：
四十多种配制：
专用调味料、辅料、料伴侣的配制；
麻辣烫底料炒制：
用料品牌及种类选择
核心温度控制
水气控制
投料时间与投料时的火候控制
神秘增香秘方，
关键在于经验与核心技术的传授。
高汤调制：
原料预置处理、奶粉入锅温度及如何操作使奶粉不结块，不乱汤。
秘制骨汤调配技术，高汤鲜味倍增。
碗料技术:
秘制小料调制，秘制辣油，麻油制作，蒜泥制作。