正新鸡排实体店让您彻底掌握正新鸡排美食的秘诀,,将正新鸡排复杂的工艺自动化制作,我们承诺不只是包教包会,而且要领先市场!培训费只需2980元,现在大陆区各大城市正在风行这种小吃,成本低收益高是很多小体经营者选择投资的不二选择,还不快抓住时机开一家正新炸鸡排店,快快致富吧!!
正新鸡排表皮蓬松,肉质鲜嫩,咬上一口,酥脆爽口,其好吃的关键秘诀就在于表层裹汁的传统秘方,以及鸡肉的刀工技术和腌制工艺。由于正新鸡排入口香酥,进而鲜嫩多汁的鸡肉在口中水乳交融,这样的口感体验大受广大消费者的好评与喜爱,越来越多的人喜欢吃。
正新鸡排学习的要点有:
1.鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操。
2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。
3.风味粉的制作方法与实操。
4.脆皮粉浆的制作方法与实操。
5.各产品的炸制时间的控制与练习。