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北京寿司培训学校 学日本寿司配方

更新时间:2018-06-02 13:35:37 浏览次数:204次
区域: 北京 > 丰台 > 马家堡
类别:厨师培训
地址:地铁四号线新宫地铁口万达广场底商
北京丰台实体店培训日本寿司技术,培训费只需2280元,传授全套技术,核心调料配方,日本寿司调料采购渠道,日本寿司开店经营问题的解答等等。按照日本寿司标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。 吃寿司,讲究的是一口闷,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊,一波三折。

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