学卤肉熏肉卤菜技术那培训、石家庄苗惠祥师傅透骨香熟食培训
河北省石家庄市透骨香熟食传授学徒二十多年来,我们始终坚守:真诚待人、踏实办事、不断创新、追求卓越、诚实守法、信誉至上、视学员为亲友、精心培训、让每位学员百分百学到超前的技术、火爆的口味。汇香园熟食在制作过程中,应用传统工艺和现代技法,有一套完整的动态规范,每一道工序都讲究工夫火候,秘制卤水老汤可以根据当地饮食习惯合理调整,所以她适应任何地区、任何口味,东南西北的人们只要吃过都觉得好吃、口味难忘。透骨香熟食香味能飘几百米以外不散的神话,吃到嘴里更是回味无穷,闻着香吃着更香,骨头 里都香的诱人,可以说有透骨香的地方别的熟食店无法生存,此谓“好吃”。
【苗惠祥师傅个人祖传熟食技术传授】
猪下水制作技术、(卤肉熏肉酱肉)、猪头、猪耳、猪肘、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肠、猪尾、口条、护心肉、猪脆骨等。
特色凉拌菜技术、盒菜制作加工
驴肉灌肠、定州焖子、广式香肠、意大利香肠、哈尔滨红肠、手掰肠、特色粉肠、无水香肠、火腿肠、皮蛋肠、八宝肚、皮冻、皮蛋肠、红油腊肠、热切丸子、等酱牛肉、酱牛头、酱牛肚、牛蹄筋、牛肚、牛杂货、等
羊下水专业技术制作、
特色驴肉、驴板肠、驴肉灌肠、驴肉焖子、等
干烧酥鱼、无刺红烧鱼、炖排骨、酱大骨、四喜丸子、酱烧丸子、
透骨香烧鸡、沟帮子熏鸡、德州扒鸡、摇滚烤鸡、坛子鸡、扒鸡、鸡胗、鸡肝、鸡爪、鸡腿、鸡翅、鸡排、肯德炸鸡、等
热切丸子、清蒸丸子、
香卤羊下水、酱羊头、酱羊蹄、卤下货。
特色兔肉、卤蛋、卤豆皮、
正宗西安梆梆肉等等
北京脆皮烤鸭、老北京果木烤鸭、香辣鸭脖、鸭肠、鸭翅、鸭掌、鸭头、等等。
培训地址:石家庄市胜利北街义堂路8号。
学卤肉熏肉卤菜技术那培训苗惠祥师傅透骨香熟
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