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北京哪里培训正新鸡排 佳大鸡排培训

更新时间:2018-04-14 13:29:36 浏览次数:106次
区域: 北京 > 丰台 > 新发地
类别:厨师培训
地址:北京市丰台区新发地风格与林苑9号楼底商
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正新鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,香脆就是正新鸡排的代名词。一种十分美味的食品,呈米白色,上有"面包渣"似的小面团。里是鸡胸片成的肉片,须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合,再过一遍纯豆油,变成"排"似的鸡胸肉。用油炸,大约5分钟左右即可熟,再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍,辅以作料等,便成了外焦里嫩,香味可口的正新鸡排。

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注册时间:2017年12月27日
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