如何能增加我们人体营养的摄取均衡,我们应该从每天吃的米开始,米是我们的主食,人体每天都要食用,而米的营养与否对于我们人体健康起着非常重要的作用!我们每天吃的精白米其主要成分就是淀粉和少量蛋白质,远远满足不了我们人体所需的B族维生素、膳食纤维等营养成分,也许很多朋友会认为,我们这样也吃了这么多年,也活了几十年了,也没见有什么问题啊!精白米是我们的主要粮食,吃了这些年没出现问题,不代表你就没问题,这是个积累的过程,等真有问题了,后悔就来不及了!
为什么要这么强调米的营养呢?
米毕竟是我们人体每日必须要食用的主食,原来吃饭大多数是为了饱腹,更多的人只是在意米的口感,很少有人关心米的营养,我们之所以只能吃到精白米,其实很重要的一点是因为便于米的保质期更长,储存时间更久,而且加工过程都是大型设备批量生产,而米在深加工的过程中米的核心营养价值,胚芽、糊粉层、B族维生素、膳食纤维等对人体有益的营养全部流失了,同时加工完后的米,由于时间跨度长,米还会出现氧化,氧化后出现的酸败,人体长期食用后会对我们的健康不利的,现在随着生活水平的提高,用水我们会用净水器,空气我们会买空气净化器,这都是我们对健康的重视和对现实环境的无奈所采取的自我保护手段,那么对于我们天天吃的大米是否营养安全新鲜,你有真正重视吗?不是说我们的精白米不能吃,而是要吃的更营养、新鲜、安全,我们应该把吃米当作是在养生,不单单是为了吃饱,那就需要改变我们一直以来吃精白米的习惯,这对我们身体健康非常有帮助,需要引起我们足够的重视!健康没有等待,只有行动!
那如何能让我们吃饭吃的更健康,更营养,更安全呢?
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