哪里有培训螺蛳粉制作的？

螺蛳粉作为柳州的地方特色小吃，以其独特的风味郑逐渐被全国喜欢美食的人们所知晓并喜爱。也正是因为它的火爆很多看中了它的商机，想要开店加盟。但是对于不懂他的人不知道怎么样去做好它，不知道哪里有培训螺蛳粉制作的？

既然决定要做螺蛳粉了，就要选择好的项目加盟培训，如果还没有找到合适的可以参考下臻欢螺。臻欢螺螺蛳粉源自广西柳州，是具备辣、爽、鲜、酸、烫等独特风味的小吃米粉，而今臻欢螺改良升级原有烹煮方式，精炼火候、食材香料更加科学考究，使螺蛳粉成为更宜食客享用的美味米粉。

如此精良的螺蛳粉，少不了的是精良的制作，而这些精良的制作也配备着优质的培训，供众多创业者加盟。那就快跟着小编来了解下制作过程吧。

1.把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
2.田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
3.把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
4.把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
5.黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
6.锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
7.用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
8.再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。

怎么样，你学会了吗？如果还不会还是赶紧来臻欢螺店里实操学习吧，咨询电话：4008-115-715