列举网首页
螺蛳粉一个神奇的食物，拥有着神奇的味道，有着众多的“粉丝”。这到底是个什么神奇的食物呢？为什么螺蛳粉有着这么奇怪的味道呢？
小编今天以臻欢螺螺蛳粉为例来说一说吧。螺蛳粉是来源于广西柳州的特色小吃，酸、爽、鲜、辣是其独特的风味。一般地道的螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
所有如果再有你问你螺蛳粉中酸笋是发酵产生的吗？就可以很肯定的告诉他：是！
除此外，螺蛳粉的神奇之处还在于其丰富的营养价值。螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生。
或许小编说了这么多，很多北方人仍旧是不太了解螺蛳粉，但这不是根本性的问题，有机会去臻欢螺尝一下就知道了。听了小编说的这么多，你还不心动吗？
心动不如行动，更多关于臻欢螺的内容可以咨询4008-115-715
