在大众印象中,餐厅应该是以饮食为主的地方,而在世界各国,千奇百怪的餐厅不循规蹈矩,常常出人意料,反而早就了其的特性。例如在纽约的马桶餐厅,其餐具都采用马桶造型,食物被盛放在其中显得异常有趣。芬兰的冰雪餐厅,则整个环境都以冰雪为主,客人们要快速度的食用食物,因为冰制的餐具会让食物很快冷却。不同的创意餐厅,让餐饮生活变得异彩纷呈,而在中国也有这样的餐厅——品匠小煲煲,将彩锅、水晶锅、瓦片作为烹饪工具,中国古典陶瓷作为餐具,并以红水晶作为餐厅的主体装饰,不仅令人仿佛置身于神奇的水晶世界中,而且还给人以耳目一新的感觉。
红水晶是一种极为难得的宝石,从其别名“维纳斯水晶”中就可以看出,这种水晶中昂贵的品种,产量极少,一般在适宜的形成条件中经过上亿年才能形成真正的红水晶。而在餐饮用途中,至今没有什么品牌能够将红水晶作为餐饮的一部分,品匠小煲煲(http://www.baob***)这一尝试,无疑为品牌注入了更多趣味性,也让食客们能够在餐厅中大饱眼福。而更值得一提的是,红水晶还被运用在食物的烹调过程中,用于盛放各种煲类美食的红水晶器皿,与外观美丽的食物共同打造出一幅幅绝图画,既拥有惊爆眼球的美感,又具备视觉和味觉的双重享受,可谓创意满满。
“红水晶的红色能够让人想到火焰,而红色又是一种代表热情的颜色,在中国,人们对于红色的喜爱是祖祖辈辈流传下来的,正因为如此,使用红水晶为餐具器皿,不仅不会有突兀的感觉,反而给人热情似火、红红火火的感觉。”据品匠小煲煲(http://www.baob***)有关负责人表示,在品牌创立之初,设计团队就在餐具器皿的使用上做出了大胆的设想,希望能够使用一种独特而具备美感的材质,制作出不同形状的餐具,给使用者带来与众不同的感受,而红水晶就是在参考了众多设想并进行实践后终获得肯定的材质。
葫芦形状、水滴状、船状、小乌龟形状、聚宝盆形状等各种各样形状的红水晶器皿,在装满美食之后,就化身为精艺术品,红的娇艳欲滴、黄的色彩艳丽、绿的郁郁葱葱、白的晶莹剔透……将创意融入美食的品匠小煲煲,在菜品的外形上实现了一个高度的跨越与达成,不论从哪一个角度来看,红水晶的运用都让人分外的兴趣盎然与乐趣满满,在这样有趣的餐具器皿的衬托下,食客将获得更满意的餐饮体验。将创意融入美食,将创意变为现实,品匠小煲煲将陆续登录各大城市,让大家能够感受这创意氛围和美食乐趣,让的惊喜体验围绕在身边!
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品匠小煲煲:将创意融入美食 缔造的惊喜
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