6月10号,“邹味味”预售降龙十八掌(鸭掌),4天内,6万只鸭掌销售一空。6月中旬,第二批货刚出来天,3万多只鸭掌已全部被抢购一空。“我们预料新产品会火爆,但火爆到这个程度,的确出人意料。”邹锋话语中透露着喜悦。
降龙十八掌,武侠小说里的秘籍,“活生生”地成了美味的鸭掌。“取名叫做降龙十八掌,要的就是新奇。”邹锋分析,在互联网时代,只要产品是好,那么出要新招、奇招、怪招,就能脱颖而出。降龙十八掌熟悉又易记,辨识度高,加之“邹味味”的网络品牌已经有一定的影响力,成功是顺理成章的事。
创新固然重要,但创业兄弟三人对“邹味味”的每一款产品都经过充分的论证。“梅干菜炒肉和梅主要作为佐餐,市场反馈时间较长,而互联网又容不得等待,这样品牌很容易被淡忘。”邹锋说,基于这个原因,他们开始走进零食行业。在预售第二天,返购率就达到了12%。
推出一款新的产品,“邹味味”也通过互联网做了大量的市场工作。在正式推出降龙十八掌之前,他们先邀请区域代理商试吃,其次面向所有代理商试吃,后面对全国的客户进行试吃。每一次试吃,都会收集意见进行改正。
“互联网容不得慢动作,预计3到4个月,‘邹味味’会推出一款新的产品。”邹锋说,目前所做的一切,还是在未来落脚线下做准备,线上建品牌,线下固品牌,这样能使产品的生命力更持久。
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陆洋邹味味之互联网时代讲究玩法
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