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武汉正宗周黑鸭加盟费多少钱？总部加盟联系人：吴娟 13681599015 Q Q:1076546965 微信：13681599015 总部加盟地址：北京市丰台区南苑团河路北口东101号（外地学员加盟免费接站）。
周黑鸭加盟培训周黑鸭火遍江城,仿佛是近两年的光景,但它早在1997年就进入武汉市场。为何到现在才人气飙升呢?昨日,湖北周黑鸭食品有限公司总经理朱於龙回忆说,周黑鸭发力缘自潜在对手的大举进入。 2005年,廖记棒棒鸡悄悄入汉,首站选择中南商圈——这个布局让周黑鸭坚信,自己的卤菜店开在成熟的武广商圈没错,于是从次年起,做好多年准备的周黑鸭开始了全面扩张之旅。 时间:2002年 从菜市场跑到商场旁 繁华商圈历来是大型商业云集之地,周黑鸭个跑到商场旁卖卤菜。 1997年至2002年以前,与其他卤菜店一样,周黑鸭在航空路等菜市场开了三家门店,每个菜场有上十家卤菜店,竞争激烈,但周黑鸭以其独特口味,抢占了市场一角。
“在菜市场销售,与普通卤菜相比,周黑鸭没有优势,难以做大。”朱於龙说,周黑鸭在菜市场势头不错,但名气不响,必须寻找另外一种出路。
既然要走向街面,那就要找个热闹的地方。2002年,在武汉广场旁边,一个不足十平米的周黑鸭专卖店开张。把店子开到街边,这对周黑鸭来说是个重大转折。
同时,鸭翅、鸭架、锁骨等相关鸭类休闲食品也逐个上市。朱於龙说,周黑鸭把传统卤菜从餐桌食品转变为休闲食品,消费的主力军是中青年群体。
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周黑鸭学员店面，不需要很大，一般5平方、10平方、15平方、20平方、30平 方都可以，根据你自己的资金情况来定，你的资金充足店面可以大点，资金紧张店面 可以小点，比如开个5-10平米的店学员总投资在1.5万元左右。（这1.5万元包括我们 的学习费用2680元、还有你开业时所需材、和进鸭子系列的货款、还有开业时一些操作工具和店面装修都包括在1.5万元里面），周黑鸭，开店经营产品毛利 一般在百分之五十以上，当月可收回全部投资。
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