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“老城一锅羊蝎子”火锅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界
餐饮的发展潮流。老城一锅清真羊蝎子火锅加盟品牌现在采用天然放养的六月龄左右小尾羔羊为原料，配以多种纯天然材调料，科学的调配
滋补配方，经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成，使其营养与保健同源。春可清内热，夏可消暑，秋能聚敛，冬行温补之效，
堪称老少皆宜，四季皆享的上乘养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。
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老城一锅羊蝎子羊蝎子就是羊大梁，羊蝎子堪称是一种物美价廉的美食小吃，主要原料采用羊身上营养丰富、口感鲜羊龙骨——带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，那一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“丫字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”因此而得名。有些人一直不吃羊肉，却对羊蝎子情有独钟。这羊蝎子就跟涮羊肉一样，是一年四季都适宜的美食，尤其是冬天，火锅里羊蝎子和各种调料混着水咕嘟嘟的翻滚着，看着就好吃，这羊肉既不塞牙，也不腻味，羊肉是温性的食品，属于冬季滋补食品，骨头上的肉也是肉。并且羊蝎子比较便宜，适合不同的人群享用，男女老少皆宜。另外，和猪肉、牛肉相比，羊肉是比较安全的食品，不容易使人发胖。爱吃货们可就有口福了，羊蝎子吃了不但不会发胖，还能美容养颜，，补充钙质，羊蝎子可谓是既便宜美味又营养的保健食品了。
现今羊蝎子已经凭借它独有的口味和特色在当代的餐饮市场站稳了脚步 完全符合现代人饮食的口味 是当代男女老少皆宜的火锅类食品 总部秘制酱料调节口味秘方强身健体 肉尽涮菜京城一绝 加盟后更有重重惊喜，凉拌菜、热菜、主食、面食等配方免费传授，开店资格证、铜牌、正规的加盟授权免费赠送，更有上门服务、老师带店、免费店面装修设计等多重惊喜！
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