白领创业，选对项目是关键吗？

万众创新、大众创业的潮流中，创新创业正成为一种新的价值指导和生活方式，目前不少有经验无经验的工薪阶层白领都纷纷加入创业大军。然而创业较之于上班，稳定性肯定打折，如何选择一个好的项目创业成为了诸多准备创业的白领关心的问题。
重庆小面，砂锅米线等虽然很火爆，但其产品单一，缺乏创意，加入其中，竞争力可想是很大的。投资少的像餐车卖早点，起早贪黑不算，其卫生条件相比一些店铺要差很多，而且已经不符合现代人追求健康饮食的需要。我这边也是有想法创业，可以跟大家分享一下我正在了解的一个项目（个人觉得还不错）韦小包，我就简单的说一下这个项目目前的前景吧。
韦小包餐饮主打水煎包，双面水煎，先煮后蒸，与传统的包子是有很大不同的。在水煎包的市场上至今尚未出现品牌连锁，韦小包是目前国内屈指可数的把水煎包做大做强的品牌。其次是在现在互联网、大数据飞速发展的阶段，餐饮020也打的火热，韦小包正是抓住了这一点，成为实现直营＋加盟＋O2O模式为一体的企业。后未来在国内，以白领为代表的中产阶级是消费的主要群体，集中在一、二、三线城市。而韦小包的消费对象恰恰是这部分人群。
总的来说，作为一家加盟店，韦小包的市场发展前景是很大的，也符合现在人对美食的追求，符合这个生活节奏越来越快，压力越来越大，从粗放的制造业向创新型、服务型、品牌化、符合化方向发展的趋势。