[北京甜蜜世界羊蝎子火锅教学内容]
羊蝎子的选材、加工方法;汤料炒制及补料要求;
包括清汤.红汤.麻辣汤的熬制方法;煮制羊蝎子的技术要领和存放要求;
从市场的原材料采购,降低成本,节省食材,操作技巧,
每个环节和步骤都让学员亲身体会与尝试.亲自参与.亲自操作.直至成品.
老城一锅的羊蝎子餐饮加盟
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